Uollz pernah makan ketupat sotong x?
Biasanya makanan ni agak terkenal
di negeri2 Pantai Timur ni
antara makanan peberetku yg ssh nak dapat d perantauan
minggu lepas mak mertua masak ketupat sotong
jom layan gambar ni...
 |
| mak mertua tidak bubuh nisse...kehabisan stok |
 |
| sedap rasanya...lemak2 manis, tapi xle mkn byk dalam satu masa...aku laa |
Bahan2nya :
Beberapa ekor sotong segarberas pulut
santan, gula/gula melaka(nisse-oghe kelatan sebut)
sedikit halia n garam
lidi sate
Cara membuatnya :
rendamkan beras pulut dengan santan (lebih krg 30minit)masukkan pulut ke dalam badan sotong (isi padat2)
masukkan kepala sotong dan cucuk dengan lidi
setelah siap masukkan kedalam periuk
masukkan santan, halia, garam dan gula/gula melaka
panaskan sehingga mendidih
agak2 masanya sehingga pulut dalam sotong masak
kalau lama sangat sotong akan menjadi keras...
selamat mencuba............
salam exora...
19 comments:
pernah mkn sekali dulu..hse mate masa bljr yg buat. dia org kelantan. sedap jugak!
Sedapnyaq kalau sotong tu tak liat. :)
ujie :
senang jer buatnya..tp sy pun lum pernah wat sendiri lagi..he
kakcik..
xle lama sangat masak sotong..nanti liat
Assalamualaikum Exora
tak pernah makan lagi...
Wassalam
serius amy x pernah makan lagi , pasni boleh cuba nie...
p/s: jom sertai contest sinar raudah
pulut dlm sotong? x prnh mkn lagi..
sy slalu kalau mkn nasik lauk sotong, sy sumbat nasik dlm sotong.. tak pun buat cincin.. hehe.. masa kecik2 dlu la..
tak pernah makan ketupat sotong ni.. teringin juga..
Diana :
klu kita msk utk jd lauk, sotong kena msk skjp jer spy sotong x liat..
tapi utk ketupat sotong kena lama la sikit sbb utk masakkan pulut didalamnya.
atuk :
waalaikumussalam atuk...
suruh la nenek buat, senang jer..hehe
amy :
hubby amy kan org KB..kt sana banyak jual, cuba ler
SZ :
hahahha...nanti cuba la bubuh pulut lak dalam sotong tu..sedapp
hanis :
cuba ler buat..senang jer, heheh
laki aku royak..kalu aku buat tupat sotong-->terbaeeeekkkkk dan sedapppppppppppppppppppppp..mung jgn jeles...hahhahaha
ina :
tahniah laa sbb laki mung puji gtu sekali..hahahhah
kongsi la resipi etek nak tau terbaeeekkkk ko dok..hehe
akak!! Saya tak pernah jumpa atau rasa ketupat sotong ni...huhu
Sedap ya kak? Kalau mmg suka sotong mesti sedap kan..:)
yus :
bagi kami org2 pantai timur...sedappp la, cuba tya mama sarahnajwan..heheh
tapi klu org luar yg x suka manis2 tu maybe x minat kot..try la buat yus
uish sedap nie ..
ada org buat lemak2 rasanya dan ada yg buat manis kan ..
ieda pernah cuba dua2 nya sekali .. dua2 sedap :)
ieda :
betul tu ieda..meme sedap kan
Post a Comment